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菜系:
营养不良食谱
功效分类:
营养不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
炖
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功效:
水鱼煲
菜系:
私家菜
浏览次数:
358
次
材料:
主料:
甲鱼1000克
辅料:
赤小豆320克
调料:
陈皮5克
操作步骤:
1. 红豆洗净,先行和陈皮煲着;
2. 水鱼(甲鱼)剥好,用热水洗擦净,斩件;
3. 蒜头起锅,爆过水鱼,加在红豆内同煲,将好时,改用瓦缸盛着,煲熟为止。
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