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鲜虾豆腐煲
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<10分钟
口味:咸甜味
工艺:

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鲜虾豆腐煲

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材料:

操作步骤:

第1步豆腐切块,两面煎到金黄,取出备用
第2步虾去壳去沙线。豌豆去筋切半。胡萝卜去皮切片。香菇、黑木耳泡发切块
鲜虾豆腐煲
第3步油锅中放少许油,放入姜片和虾爆炒,等虾肉变色后取出。
第4步锅中放少许油,放入豌豆、胡萝卜、香菇和黑木耳,翻炒断生
第5步加入豆腐和虾仁,放老抽、生抽、糖和少量的水,中火煮一会。胡萝卜不硬了就好了
第6步最后放少许水淀粉勾芡,出锅前撒上白芝麻
鲜虾豆腐煲
鲜虾豆腐煲
鲜虾豆腐煲

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