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菠菜拌豆芽
菜系:口腔溃疡食谱
功效分类:口腔溃疡食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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菠菜拌豆芽

菜系:其他 浏览次数:369

材料:

操作步骤:

1. 绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段,分别投入沸水锅内焯一下,捞出用凉开水过凉,取出沥干水分;
2. 芥末加水适量调释成芥末汁;
3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内;
4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油,拌匀盛盘装成。

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