银鱼芥菜粥

材料：

• 主料：粳米150克,芥菜100克,银鱼50克
• 辅料：
• 调料：盐2克

操作步骤：

1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。
2. 芥菜心洗净切末，氽烫后备用。
3. 银鱼洗净备用。
4. 粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味，即可盛起食用。