鸭肉粥

材料：

• 主料：鸭肉,水,白饭,姜丝,芹菜,葱花,香菜,油条,盐,鸡粉,胡椒粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1烤鸭肉剁小块；芹菜洗净切末备用。
2取一深锅，加入6杯水及3杯白饭一起边搅边煮约15分钟，放入作法1的烤鸭肉及姜丝，继续煮5分钟，再加调味料搅拌均匀即可。
3芹菜可放于煮好的粥上，或与葱花、香菜、油条另外盛盘，与粥搭配着吃。