燕窝参汤

菜系：其他 浏览次数：296次

材料：

• 主料：西洋参9克,燕窝6克
• 辅料：
• 调料：

制作提示：

发制燕窝时一定要多冲洗几遍，去净杂质。

口味描述：

发制燕窝时一定要多冲洗几遍，去净杂质。

操作步骤：

1. 西洋参洗净，切片。燕窝温水泡发，洗净切片。
2. 将燕窝与西洋参共入炖盅内，加水适量。
3. 将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内，隔水炖1至2小时即可。