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莲合炖肉
菜系:秋季养生食谱
功效分类:秋季养生食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:原炖

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莲合炖肉

菜系:其他 浏览次数:330

材料:

操作步骤:

1. 将莲子用热水泡发后去膜皮和心;2. 百合去杂洗净;3. 将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;4. 将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;5. 下莲子、百合及各味适量辅料共煮,炖至肉熟烂即可。

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