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木瓜蒸鱼翅
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:30-45分钟
口味:清香味
工艺:

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木瓜蒸鱼翅

菜系:大众菜 浏览次数:526

材料:

  • 主料:鱼翅
  • 辅料:
  • 调料:

操作步骤:

1木瓜洗净,开一大口,挖去果瓤;
2火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;
3把鱼翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中,加入盐、味精、鸡精拌匀,扣上瓜盖,入笼蒸熟至入味,取出即可。

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