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菜系:
脚气食谱
功效分类:
脚气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
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菜系:
私家菜
浏览次数:
371
次
材料:
主料:
猪肝200克
,
芦荟20克
辅料:
调料:
盐3克
,
味精1克
,
花椒2克
,
白酒5克
,
姜3克
操作步骤:
1.猪肝放入清水内,煮沸加盐,放入花椒、姜和酒除腥,熟后捞出,晾凉切片。
2.芦荟叶肉煮沸5分钟,捞起切成薄片,嵌入2个片猪肝之间,按形状摆齐即可。
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