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菜系:
糖尿病食谱
功效分类:
糖尿病食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
煮
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功效:
鲇鱼粥
菜系:
其他
浏览次数:
307
次
材料:
主料:
鲶鱼250克
,
粳米100克
辅料:
调料:
香菜15克
,
香油15克
,
盐5克
,
味精2克
,
胡椒粉2克
操作步骤:
1. 先将鲇鱼从鳃部撕开,去内脏,洗净;香菜洗净切末。
2. 炒锅内放清水烧开,下鲇鱼煮熟,捞起鱼,去鱼刺;鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥,最后加入精盐、味精、鲇鱼肉、香油、香菜末、胡椒粉,稍煮即成。
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