三子炖猪脬

材料：

• 主料：猪脬200克
• 辅料：枸杞子15克,菟丝子15克,韭菜15克
• 调料：盐4克

操作步骤：

1. 将枸杞子、菟丝子、韭菜子洗净；
2. 猪瘦肉洗净，切片；
3. 猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过；
4. 把三子，放入猪脬内缝合，与猪瘦肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。