附片羊肉汤

材料：

• 主料：
• 辅料：附子3克
• 调料：姜4克,大葱4克,胡椒粉1克,盐1克

操作步骤：

将附片洗净，装入纱布袋布内，扎紧袋口。羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜（切片）和葱（切段），煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水。在沙锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、药袋和适量生姜、葱、胡椒粉。先和武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。

用法：当菜或点心食用。