山楂麦芽汤

菜系：私家菜 浏览次数：682次

材料：

• 主料：小麦9克
• 辅料：薏米9克
• 调料：赤砂糖10克

制作提示：

鸡头米又称芡实。

口味描述：

鸡头米又称芡实。

操作步骤：

1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。2.锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。