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菜系:
结核病食谱
功效分类:
结核病食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
煮
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菜系:
其他
浏览次数:
287
次
材料:
主料:
鲈鱼750克
辅料:
五味子50克
调料:
黄酒10克
,
盐2克
,
大葱10克
,
姜10克
,
胡椒粉1克
操作步骤:
1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。葱切段,姜切片。
2.鲈鱼放入锅中,再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油,加入适量的清水,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、姜,用胡椒粉调味即成。
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