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翠衣甜粥
菜系:防暑食谱
功效分类:防暑食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:

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翠衣甜粥

菜系:快餐/主食 浏览次数:272

材料:

操作步骤:

1. 西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 将粳米放入锅内,加入约1000克冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮45分钟后;
4. 锅内放入西瓜汁液及冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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