陈皮粉葛章鱼瘦肉汤

材料：

• 主料：葛根640克,章鱼80克
• 辅料：陈皮10克
• 调料：盐4克

操作步骤：

1. 粉葛去皮，切件；
2. 章鱼浸软洗净；
3. 陈皮洗净；
4. 瘦肉水煮5分钟，取起洗净；
5. 用企身瓦煲，放入适量的清水煮沸；
6. 放入所有材料再煲开，然后以慢火煲4～5小时；
7. 下盐调味便可。