芹菜豆腐干
菜系:其他
浏览次数:380次
材料:
制作提示:
1.依个人口味不同,也可先炒剁细的四川豆瓣出香后,再下豆腐干和芹菜心,则别有一番风味。
2.摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致,也可以不摘菜叶。
口味描述:
1.依个人口味不同,也可先炒剁细的四川豆瓣出香后,再下豆腐干和芹菜心,则别有一番风味。
2.摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致,也可以不摘菜叶。
操作步骤:
1.芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。
2.锅内放油烧热,放入豆腐干和芹菜快炒后,用精盐和味精调味,出锅盛盘即可。