玉米蘑菇小炒

材料：

• 主料：蟹味菇2根
• 辅料：青椒1个,甜玉米少许,红肠1根
• 调料：色拉油适量,食盐少许,酱油少许,葱适量,蒜适量

操作步骤：

蟹味菇切丁，青椒红肠均切成均匀方丁，玉米粒提前焯水，沥干备用
烧热锅子，倒入花生油，加入葱花蒜瓣，炒香，倒入红肠爆出香气
加入蟹味菇，炒匀，撒入少许酱油
倒入青椒和玉米，翻炒均匀，加盐出锅