香椿拌干丝

菜系：单身食谱 浏览次数：289次

材料：

• 主料：豆腐干150克
• 辅料：香椿30克
• 调料：酱油5克,味精2克,豆豉2克,香油20克,芝麻酱10克

制作提示：

香椿又称香椿芽

口味描述：

香椿又称香椿芽

操作步骤：

1. 把香椿芽用冷开水洗净，切成碎末；
2. 豆腐干用温水洗净，切成细丝；
3. 味精用素汤3毫升兑汁，加豆豉捣成茸泥，同芝麻酱、酱油、香油调成味汁，与香椿碎末、豆腐干丝拌匀即成。