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菜系:
祛痰食谱
功效分类:
祛痰食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸咸味
工艺:
烧
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功效:
荸荠海蜇汤
菜系:
私家菜
浏览次数:
329
次
材料:
主料:
荸荠100克
,
海蜇皮50克
辅料:
调料:
料酒5克
,
香油3克
,
盐3克
,
醋5克
,
姜4克
操作步骤:
1. 将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝;
2. 荸荠去皮洗净切片;
3. 锅内添水,放入海蜇皮、荸荠片,加料酒、精盐、醋烧开,淋香油即可。
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