奶油蛤蜊汤

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材料：

• 主料：蛤蜊500克
• 辅料：牛奶200克,饼干200克,奶油30克,油炒面20克
• 调料：盐2克

制作提示：

本品需骨头汤适量，如果没有骨头汤可用清水代替。

口味描述：

本品需骨头汤适量，如果没有骨头汤可用清水代替。

操作步骤：

1. 蛤蜊洗净剖开，把肉清洗净；
2. 烧锅下骨头汤、鲜牛奶、奶油，等煮沸；
3. 放入油酱面，加精盐调味；
4. 最后放入蛤蜊肉煮熟，盛入汤盘；
5. 把饼干捏碎撒在汤上即可。