虾油扁豆

菜系：私家菜 浏览次数：368次

材料：

• 主料：扁豆500克
• 辅料：
• 调料：虾油50克,盐5克

制作提示：

因有用虾油腌制扁豆过程，需准备虾油500克左右。

口味描述：

因有用虾油腌制扁豆过程，需准备虾油500克左右。

操作步骤：

扁豆摘洗干净，切成丝，用开水反复焯熟，再放入盐、虾油浸泡一天捞出即可。