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炒(7)煮(5)炸(2)煎(1)烩(1)蒸(1)焖(1)拌(1)
开胃(5)消暑解渴(1)延缓衰老(1)营养丰富(1)
小贴士:盐是百味之先,加一点盐可以让滋味更厚重。加一些姜末是为了祛寒,适合在冬季食用,而且口感更丰富哦。
食疗功效:预防心脏病 维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。 止咳平喘 降低慢性病的发生
小贴士:口感:清爽,脆嫩,酸甜可口。(是一道清火美白肤色的绝佳食品) 适合人群:老少都可以!(提示:如果家里有老人那么用沸水穿的时间就要稍微长一点!)
食疗功效:镇静安神 抑制肿瘤 促进幼儿大脑发育 美容养颜 营养全面
小贴士:茄膏是浓缩的西红柿酱,可增加鲜西红柿的颜色和味道。各超级市场有售。
小贴士:甜酸酱一定要调得好,这道菜的关键是这里了
小贴士:小贴士: 1也可以用西红柿酱,番茄沙司代替,不过我更喜欢新鲜西红柿做的。 2煎豆腐不要不停翻动,煎好一面再煎一面,用中火即可。 3美味延伸,可以加点青豆,松仁,玉米。
小贴士:我这次没有用筷子帮忙,嘿嘿,直接用了在贝太购买的小工具,切出来的黄瓜片非常轻薄。又一村农庄家的黄瓜很新鲜,这样吃最舒服了!
小贴士:买不到现成的藕饼的话,可以自己做藕合哦。
小贴士:杏鲍菇烫过之后一定要把水分挤干,在腌制片刻让其入味。炸制的时候第一遍只要发白就可捞出沥干,再次复炸至金黄,这样杏鲍菇才会外焦里嫩口感很好。最后翻炒的时候料汁一定要均匀的裹满食材,成菜色泽才好口感也鲜美。
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥
食疗功效:增强机体免疫力 促进消化 保护肠胃