川菜(1)日韩(1)凉菜(1)
食疗功效:强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血
小贴士:兜兜贴心小提示:1.米饭最好用隔夜饭,较硬,炒出来粒粒分明;(我是早上煮的饭,所以效果还是差了一些些,有些湿了)2.蛋液倒入后一定要关火,用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟,均匀地裹上米饭。