川菜(3)
炒(1)
小贴士:个人认为软一点更好吃,更入味,更下饭。多放点姜末。
小贴士:这次的辣椒和花椒量,都比以前减少了不少,根据个人口味调整吧。
小贴士:十八辣是我形容这道菜的麻辣程度,并非有十八种辣椒哦