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小贴士:首先,选用对的作料很重要,除了上好的干辣椒麻椒是从四川带回来的以外;还要配以六月鲜酱油来提鲜,再加上洋葱和芹菜的味道,这道菜的口味,就是麻辣的同时还有鲜香,而且极嫩的兔肉口感叠加了配菜的味道,真是居家旅游豪饮小酌之必备良品啊!!!
小贴士:用重庆火锅底料来做麻辣串汤汁,省事又方便。食材可以是任意自己喜欢的,随意搭配。竹签最好在穿之前用淡盐水煮一下再用,保证杀菌卫生。
食疗功效:促进血液循环 防癌抗癌 滋补开胃