其他(2)私家菜(1)特色菜(1)
肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肺调养食谱(1)肾调养食谱(1)健脾开胃食谱(1)延缓衰老食谱(1)防暑食谱(1)
苦瓜又称凉瓜。
苦茭,俗称小蒜,生长期10个月,其味微苦,有清热解毒之功效,可凉拌、泡制、煲汤,尤以煲汤更鲜美,深得食客青睐,
排骨、苦瓜斩件均匀,慢火慢汁,避免糊锅。