徽菜(1)
冬季养生食谱(1)
1. 腌猪排骨，夏天腌3 小时左右，冬天腌1 天左右； 2. 排骨在烧制时，不可煮得太烂，否则外皮易被煮烂，成品不美观； 3.收汁时注意不要熬糊，汤汁以变浓能包裹排骨为宜； 4. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
蜜汁排骨口味：糖醋味浏览次数：345次