河南菜(1)
肝调养食谱(1)肾调养食谱(1)补气食谱(1)补血食谱(1)
1. 棉纸必须封严，不漏气不渗水，鱼肉才鲜美； 2. 鱼池连棉纸上桌，食客隔纸观鱼，若隐若现，食时再揭去棉纸，既可保温，又合“神仙”之名。