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筛选条件 奶汤咸鲜 x汆 x

  • 素鱼丸汤 素鱼丸汤口味:奶汤咸鲜浏览次数:568
    主料:

    鱼丸汤制成后,撒胡椒面少许,其味更佳。

  • 头尾汆汤 头尾汆汤口味:奶汤咸鲜浏览次数:407
    主料:鲤鱼

    1. 此菜应用白汤,如无,可在炸大料后,下入面粉少许略炒,并在汤中多放适量味精,以使汤白味鲜; 2. 鱼头之精华在鱼脑,所以应先整炸鱼头,不使脑液流失,汤开后撇净浮沫,再将劈好的鱼头下入,用大火将鱼脑“顶”出。可使汤鲜味醇并富营养; 3. 细姜丝、凤眼蒜片、娥眉葱丝行业称“大佐料”; 4. 因有过油炸制过程,需准备植物油1000克。

  • 珍珠三鲜汤 珍珠三鲜汤口味:奶汤咸鲜浏览次数:329
    主料:鸡胸脯肉

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