脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

菜系工艺功效

筛选条件 微辣 x

  • 大蒜烧鲶鱼 大蒜烧鲶鱼口味:微辣浏览次数:230
    主料:鲶鱼

    食疗功效:催乳 去水肿 滋补佳品

  • 樱氏红焖鸭翅 樱氏红焖鸭翅口味:微辣浏览次数:292
    主料:鸭翅

    小贴士:肉质比鸡肉有嚼劲 美味~

  • 超级简单健康的剁椒蒸虾 超级简单健康的剁椒蒸虾口味:微辣浏览次数:241
    主料:剁椒

    小贴士:因为做的过程里除了豆豉带的油之外,没有放任何油,所以是非常健康的。为了好看,蒸好拿出来的时候,放点葱花。 绝对能在超市里搞定所有材料,简单,比饭馆好吃!

  • 外婆菜 外婆菜口味:微辣浏览次数:291
    主料:

    小贴士:腌菜一般的超市都有得買,要買散裝的味道會有些,酸甜苦辣各種口味。。。炒時蒜蔥儘量放多點,香。

  • 橙汁双椒鸡柳 橙汁双椒鸡柳口味:微辣浏览次数:197
    主料:鸡胸肉橙子

    小贴士:1.如果做爆炒的话,可以事先加点生粉(也叫芡粉,超市里有买的),把鸡肉切丝,或切薄片,用手抓捏抓捏,弄均匀了就可以。用淀粉的目的是为了在炒制鸡肉的时候,不让鸡肉中的水分析出,淀粉起到隔绝水分从鸡肉中析出的作用,这样,鸡肉保留一定水分才显得口感更细腻,爽滑。2.胸肉的腌伴和过油非常重要。我做的鸡柳切成条状后,用酱油,淀粉,白糖,酒,柠檬水(用新鲜橙汁代替也可以)腌制10分钟,这个过程还要给鸡肉揉捏一下,肉质会更松软,适合宝贝吃。3.另外炒的时间要掌握好,刚熟就要上碟,否则炒得时间太长了也会不滑哦。4.在鸡胸肉中适量加入红黄柿椒,可有效补充人体每日所需的维生素C.同时促进鸡肉中铁质的吸收。最喜欢的甜椒口感,搭配鸡胸肉会让味觉更清爽。正好家里剩下没人吃的菠菜根,拿来一同炒,菠菜根的营养比叶子更丰富,放在此道VC菜里,让铁质更加倍!

  • 夏日凉粉 夏日凉粉口味:微辣浏览次数:250
    主料:凉粉猪肉馅

    小贴士:拌汁的各种调料的量,按各人口味而放。所以,一个人调 出来一个味儿。多样的化的菜才更有魅力。夏天吃这个又清爽,热量低,又解馋,减肥不二之选!

  • 香辣老奶洋芋 香辣老奶洋芋口味:微辣浏览次数:283
    主料:洋芋(土豆)猪肉

    小贴士:因为豆瓣酱本身带有咸味,所以这道菜没有再加盐。大家可根据自己的口味酌情增减。土豆比较吸油,做这道菜需要多一点油口感会比较好。

  • 云南小锅米线 云南小锅米线口味:微辣浏览次数:232
    主料:干米线韭菜猪骨汤肥瘦均匀的猪肉末

    小贴士:1、米线在菜市场里都有卖。我喜欢买干米线回来自己泡发,觉得这样口感比较好。也有现成的泡发好的湿米线卖,可以根据喜好选择。2、没有现成的排骨高汤,可用新鲜猪排骨2根加入适量冷水和老姜片熬制而成,如果怕麻烦用水代替也可以,但是味道会大打折扣。3、生抽如果改用老抽也可以,但只能放一汤匙,要外加一点味精。

  • 韩式泡菜海鲜锅 韩式泡菜海鲜锅口味:微辣浏览次数:211
    主料:蛤蜊明虾泡菜

    食疗功效:提高机体免疫力 镇痛、镇静 止咳化痰 通便排毒 促进食欲

  • 煎烤麻辣孜然牛肉串 煎烤麻辣孜然牛肉串口味:微辣浏览次数:358
    主料:澳洲牛肉

    小贴士:1、肉块不用太小,太小没有口感,大一点也没关系,大小均匀就好。2、没有黄油也可以用牛油或者橄榄油,色拉油均可。3、锅体一定要热,这样才可以锁住牛肉里面的肉汁,吃起来才会更加鲜嫩多汁。

  • 干烧梭子蟹 干烧梭子蟹口味:微辣浏览次数:366
    主料:梭子蟹洋葱韭菜

  • 豪迈给力大盘鸡 豪迈给力大盘鸡口味:微辣浏览次数:262
    主料:鸡琵琶腿土豆圆青椒洋葱大葱

  • 红烧牛蛙 红烧牛蛙口味:微辣浏览次数:169
    主料:牛蛙

  • 明虾烧粉丝 明虾烧粉丝口味:微辣浏览次数:318
    主料:明虾

  • 脆肉鸡蛋面 脆肉鸡蛋面口味:微辣浏览次数:502
    主料:小麦面粉

    1. 本品需备干淀粉约250克约耗75克; 2. 为使本品口感更好需肉骨汤约750克,如果没有肉骨汤可用清水代替。

  • 虾蛋烧茄子 虾蛋烧茄子口味:微辣浏览次数:754
    主料:茄子虾籽

    因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克;虾籽又称虾蛋。

  • 红油竹笋 红油竹笋口味:微辣浏览次数:412
    主料:竹笋

  • 外婆飘香蟹 外婆飘香蟹口味:微辣浏览次数:405
    主料:螃蟹

  • 泡椒肝片 泡椒肝片口味:微辣浏览次数:197
    主料:猪肝

  • 牛肉丝拌面 牛肉丝拌面口味:微辣浏览次数:337
    主料:

共 567条/29 页  20 条/页首页上一页123456789下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815