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筛选条件 甜咸味 x软炸 x

  • 桃仁软炸鸡 桃仁软炸鸡口味:甜咸味浏览次数:425
    主料:鸡胸脯肉

    本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

  • 软炸烧白 软炸烧白口味:甜咸味浏览次数:373
    主料:糯米

    1. 挂匀蛋豆粉后应迅速沾上面包屑,以防威化纸融化后面包屑不附着,或出现漏馅现象; 2. 本品有油炸过程,需备菜油500克; 3. 炸制时应掌握好油温,防止将表皮炸糊。 4. 烧白制作方法:原料:五花肉250克,糯米100克,红糖100克,熟猪油50克,白糖50克,糖色5克,豆沙35克。 ①将猪肋肉刮洗干净用清水煮热捞出,抹去皮上油水,趁热抹上一层红糖晾凉。

  • 软炸板脂 软炸板脂口味:甜咸味浏览次数:389
    主料:猪大肠

    备花生油500克,实耗约100克。

  • 炸溏心蛋 炸溏心蛋口味:甜咸味浏览次数:365
    主料:鸡蛋

    此菜需用9个鸡蛋;因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

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