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本品有油炸过程,需备猪油约1000克。
1. 煮排骨注意火候,不宜太烂。 2. 炒烧肉汁时油温不宜太高。
食疗功效:止咳平喘 提神抗衰老
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
猪肝也可先焯一下再煨。
本品需肉汤适量。