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筛选条件 咸甜味 x煎 x

  • 煎皱肉 煎皱肉口味:咸甜味浏览次数:384
    主料:猪里脊肉

    备花生油400克,实耗约50克。

  • 蛋卷鲔鱼饼 蛋卷鲔鱼饼口味:咸甜味浏览次数:358
    主料:鸡蛋金枪鱼

    可依口味变化,变换使用不同材料,如玉米粒,火腿,蘸酱汁热食是最好的的选择。

  • 豆豉烧鱼块 豆豉烧鱼块口味:咸甜味浏览次数:491
    主料:草鱼

    (煎鱼不破的小窍门):1、为防止煎过程中破皮,你也可以拍些粉在鱼块上,后煎2、煎鱼油温不能太低,差不多5-6成热左右放入鱼块,并且要转小火慢煎3、不要常翻动鱼块,带一面微黄定型后再翻面

  • 芝麻煎包 芝麻煎包口味:咸甜味浏览次数:354
    主料:小麦面粉

    煎制时芝麻脱落,关键在于芝麻没有粘紧,还有下锅煎时,油温应稍高一点,以免出现这种问题。

  • 蛋煎糯米角 蛋煎糯米角口味:咸甜味浏览次数:968
    主料:糯米

    1. 在蒸制糯米时水不能加得太多,水多会使米饭太软,以致制作成品时不好操作; 2. 一般蒸制糯米饭的水位超过3厘米即可。

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