私家菜(5)鲁菜(2)家常菜(1)湘菜(1)徽菜(1)
拌(4)葱烧(2)滑溜(1)炒(1)烧(1)清炖(1)
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。
小葱又称香葱。
因有过油炸制过程,需准备色拉油700克左右。
需准备花生油500毫升左右,以备翻炒蚕豆。