私家菜(12)家常菜(1)
拌(6)炝(1)腌(1)干烧(1)滑溜(1)炒(1)烧(1)蒸(1)
因有过油炸制过程,需准备植物油约200克。
因有过油炸制过程,需准备植物油700克左右。
因有过油炸制过程,需准备色拉油750克左右。
香菇须事先发好,口蘑买罐装的或鲜的,市上经常有售.是制作精细,品质高档的一款冷拼.