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菜系工艺

筛选条件 五香味 x产后调理食谱 x

  • 五香鳝鱼片 五香鳝鱼片口味:五香味浏览次数:356
    主料:鳝鱼

    1.鳝鱼片的大小,宽窄至可能一致,太宽厚的应改一下刀。 2.熬制五香料的时间不宜过长,否则汁水会转黑。 3.鳝片应卤至入味,以酥软为度。

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