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菜系工艺

筛选条件 糟香味 x延缓衰老食谱 x

  • 糟蒸鸭肝 糟蒸鸭肝口味:糟香味浏览次数:322
    主料:鸭肝

    1.宜选用肝叶完整,且剔去胆囊,除去血污的净鸭肝。 2.鸭肝与香糟酒等料需一同上笼蒸,才能使鸭肝软嫩且入味。

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