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龙眼肉就是桂圆肉。
汤碗用皮纸封严,保持原汁原味,且能缩短蒸制时间,鸽肉口感更美。
1. 不要把两面煎糊煎硬,蛋液熟透,质地软嫩; 2. 因有过油煎制过程,需准备熟猪油100克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。