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筛选条件 清香味 x老人食谱 x

  • 芹菜拌猪心 芹菜拌猪心口味:清香味浏览次数:335
    主料:猪心芹菜

  • 阳春面 阳春面口味:清香味浏览次数:357
    主料:

  • 宝通寺素包 宝通寺素包口味:清香味浏览次数:375
    主料:油菜豆腐干小麦面粉

    蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。 1.蒸笼蒸制: (1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。 2.蒸锅蒸制: (1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。

  • 清拌扁豆 清拌扁豆口味:清香味浏览次数:390
    主料:扁豆

  • 木耳炖豆腐 木耳炖豆腐口味:清香味浏览次数:269
    主料:

  • 米粉蒸萝卜 米粉蒸萝卜口味:清香味浏览次数:276
    主料:白萝卜

    因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。

  • 凉拌蚕豆 凉拌蚕豆口味:清香味浏览次数:283
    主料:蚕豆

  • 牛肉蛋花汤 牛肉蛋花汤口味:清香味浏览次数:319
    主料:

  • 清炖肉 清炖肉口味:清香味浏览次数:279
    主料:

  • 豆腐干拌白菜心 豆腐干拌白菜心口味:清香味浏览次数:274
    主料:豆腐干白菜

  • 草菇烧丝瓜青 草菇烧丝瓜青口味:清香味浏览次数:407
    主料:丝瓜草菇

    若没有新鲜草菇可用罐头草菇代替。

  • 芹菜拌肉丝 芹菜拌肉丝口味:清香味浏览次数:226
    主料:芹菜

  • 炝苋菜 炝苋菜口味:清香味浏览次数:242
    主料:

  • 菠菜粥 菠菜粥口味:清香味浏览次数:244
    主料:粳米菠菜

  • 白菜包 白菜包口味:清香味浏览次数:230
    主料:小麦面粉

    1.白菜口感柔嫩甘甜,搭配鲜肉馅及葱,姜,滑嫩爽口,若想增加鲜味,可添加虾皮,如添加香菇,即可使香味浓郁,可视个人喜好选择变化。 2.蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。 a.蒸笼蒸制: (1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。 b.蒸锅蒸制: (1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。

  • 香菇豆腐羹 香菇豆腐羹口味:清香味浏览次数:262
    主料:

    1、豆腐用盐水浸泡可以减少一些豆腥味,并且也不容易碎2、姜不但可以去腥,也能去湿气,如不喜欢这口味,可以用姜粉代替3、豆腐在手上切可以保持豆腐丁的完整性,但一定要小心哦,别割破了手

  • 三鲜粥 三鲜粥口味:清香味浏览次数:278
    主料:稻米蛤蜊虾仁蚝豉

  • 菊花粥 菊花粥口味:清香味浏览次数:229
    主料:糯米

    1. 黄菊花又称金菊,可以在中药房买到,不能用一般的新鲜黄菊; 2. 金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏,以保持品质。

  • 双冬氽肉丸子 双冬氽肉丸子口味:清香味浏览次数:294
    主料:

  • 茉莉鸡片汤 茉莉鸡片汤口味:清香味浏览次数:294
    主料:鸡胸脯肉

    为使此菜口感更好,需备鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替。

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