番茄白果炖甲鱼口味：茄汁味浏览次数：497次
主料：甲鱼1. 白果炖制时间不能过长，且用量不宜过多，过量则可能引起中毒；
2. 甲鱼老皮及油筋应洗净，否则腥味太重。
茄汁伞把口味：茄汁味浏览次数：393次
主料：牛肚1.茄汁味型不宜放蒜茸,尤其款待外宾时不得放入.
2.茄汁味在宴席中应避免与菠萝味,糖醋味,柠檬味同桌出现.
3.醋酸具有挥发性.并且酸味会随着温度上升而增强.
茄汁煎牛肉口味：茄汁味浏览次数：310次
主料：牛里脊肉本品有油炸过程，需备花生油约500克。
番茄鸡柳口味：茄汁味浏览次数：356次
主料：鸡胸脯肉羊里脊本品有油炸过程，需备植物油约500克。
番茄牛舌口味：茄汁味浏览次数：388次
主料：牛舌本品需白汤适量，如果没有白汤可用清水代替。
西红柿烧牛肉口味：茄汁味浏览次数：255次
主料：本品有油炸过程，需备植物油约500克。
番茄炖兔口味：茄汁味浏览次数：364次
主料：兔肉
1. 兔肉具腥臊味，应去尽脊骨，生殖器及各种腺体和血水，以除异味；
2. 番茄不宜早放，以减少维生素的损失；
3. 将番茄与有美容肉，健美肉之称的兔肉同烹，实在是独出心裁，标新立异，是夏季不可缺少的绿色保健开胃汤菜。
番茄炖鸡口味：茄汁味浏览次数：359次
主料：母鸡1. 汤要一次性加足，如半途再加则会影响汤汁，口感不好；
2. 番茄不宜久煮，以断生为佳。