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筛选条件 咸鲜味 x煎烹 x

  • 煎烹大虾 煎烹大虾口味:咸鲜味浏览次数:140
    主料:对虾

    1.要掌握煎虾时的火候,避免煎老、煎糊。 2.要旺火收浓汤汁,使汁明油亮,不能用淀粉勾芡。 3.收好汁量,以粘满大虾为宜。

  • 煎烹虾饼 煎烹虾饼口味:咸鲜味浏览次数:100
    主料:虾仁

  • 烹黄鱼盒 烹黄鱼盒口味:咸鲜味浏览次数:112
    主料:大黄鱼

  • 煎烹金钱虾饼 煎烹金钱虾饼口味:咸鲜味浏览次数:204
    主料:虾仁

    1. 也可在虾饼煎好后,倒出部分多余的油,将虾饼用手勺拔在一边,下入葱花炝勺,烹调料,更符烹煎二字; 2. 也可在虾饼烧至汁浓时,淋入花椒油,大翻个出勺,金钱辅料均匀撒在上面即可; 3. 因有过油煎制过程,需准备花生油150克。

  • 煎烧虾饼 煎烧虾饼口味:咸鲜味浏览次数:138
    主料:对虾

    1.虾饼个稍大一点,要大小均匀。 2.煎制虾饼时,掌握好火候,不要煎糊; 3. 因有过油煎制过程,需准备熟猪油100克。

  • 煎烹豆腐 煎烹豆腐口味:咸鲜味浏览次数:138
    主料:

  • 香煎鳝片 香煎鳝片口味:咸鲜味浏览次数:110
    主料:鳝鱼

    因有过油炸制过程,需准备植物油300克左右。

  • 桂花梭子蟹 桂花梭子蟹口味:咸鲜味浏览次数:127
    主料:海蟹

    食疗功效:抗结核 滋补

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