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筛选条件 咸鲜味 x滑溜 x便秘食谱 x

  • 嫩姜熘鸭片 嫩姜熘鸭片口味:咸鲜味浏览次数:248
    主料:

    本品有过油炸过程,需备猪油约1000克。

  • 君山鸡片 君山鸡片口味:咸鲜味浏览次数:293
    主料:鸡胸脯肉

    1. 用手扒开鸡胸部的皮,刀在胸骨左右划两刀,再按鸡脯肉的轮廓浅划两刀,用于撕下肉即可; 2. 上浆微厚,搅拌应先慢后快,先轻后重; 3. 滑油时,油要洁净。原料分散下锅,见原料变白,马上出锅; 4. 茶水过多不利勾芡; 5. 因有过油过程,需准备熟猪油500克。

  • 熘鸡卷 熘鸡卷口味:咸鲜味浏览次数:319
    主料:鸡肉

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