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神奇海鲜豆腐卷口味:咸鲜味浏览次数:1120次
主料:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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炸鸡排口味:咸鲜味浏览次数:630次
主料:鸡腿食疗功效:健脑益智
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佛手香酥骨口味:咸鲜味浏览次数:1047次
主料:虾仁1. 可加雕花、卷心菜丝、青花菜等作为缀饰。
2. 本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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芝麻酥鸡口味:咸鲜味浏览次数:522次
主料:母鸡本品有油炸过程,需备花生油约1000毫升。
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琵琶鸡口味:咸鲜味浏览次数:760次
主料:母鸡
1. 制作琵琶鸡块,在切块时就要按形改料,以便整理定型;
2. 鸡块成琵琶形粘上面包粉后,最好用发菜和火腿丝等在琵琶”的架形腹部点缀弦丝,使之形象逼真;
3. 蛋清糊和面包粉先后使用时,必须抹透鸡的全部并要粘;
4. 因有过油炸制过程,需准备植物油1000克。
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雪花鸭肝口味:咸鲜味浏览次数:506次
主料:鸭肝
本品有油炸过程,需备猪油约500克。
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海南猪肝口味:咸鲜味浏览次数:387次
主料:猪肝因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克左右。
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云罗黄鱼口味:咸鲜味浏览次数:318次
主料:大黄鱼
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
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柳叶珍珠鸡脯口味:咸鲜味浏览次数:492次
主料:珍珠鸡
本品有油炸过程,需备熟猪油约1000克。
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甘笋素虾球口味:咸鲜味浏览次数:314次
主料:胡萝卜
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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炸芝麻桃仁鸡口味:咸鲜味浏览次数:287次
主料:鸡胸脯肉本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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原味炸薯球口味:咸鲜味浏览次数:268次
主料:面包粉盐 -
香酥茄夹口味:咸鲜味浏览次数:433次
主料:1. 本品有油炸过程,需备猪油约500克。
2. 肉馅改用猪肉也可,调馅的方法可以用家庭传统式的,关键是炸熟、炸酥,又别过火。
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面包桃鸽蛋口味:咸鲜味浏览次数:415次
主料:鸽蛋鸡肉因有过油炸制过程,需准备大豆油约1000克。
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炸鱼排口味:咸鲜味浏览次数:263次
主料:草鱼本品有油炸过程,需备花生油约1500克。
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灌汤丸子口味:咸鲜味浏览次数:374次
主料:肥膘肉肉皮清冻因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
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芝麻豆腐饼口味:咸鲜味浏览次数:552次
主料:本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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虾仁面包口味:咸鲜味浏览次数:321次
主料:虾仁
本品有油炸过程,需备花生油约300克。
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炸牛排口味:咸鲜味浏览次数:440次
主料:牛里脊肉食疗功效:健脑益智
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板炸田鸡口味:咸鲜味浏览次数:469次
主料:田鸡花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。