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筛选条件 咸鲜味 x包裹蒸 x补血食谱 x

  • 柴把鱼卷 柴把鱼卷口味:咸鲜味浏览次数:398
    主料:加吉鱼

  • 鱼兜子 鱼兜子口味:咸鲜味浏览次数:413
    主料:草鱼粉皮

    1. 鱼仁划油,断生即止,勾浓芡,捞出沥油; 2. 鱼兜子包成三角形,注意封严,不可漏馅; 3. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。

  • 带扎鱼筒 带扎鱼筒口味:咸鲜味浏览次数:322
    主料:大黄鱼

    1. 将鱼筒码放在腰盘上时,盘底抹一层油; 2. “带扎鱼筒”刀工精细,火候讲究。

  • 菊花白菜 菊花白菜口味:咸鲜味浏览次数:328
    主料:鸡胸脯肉干贝

    若无许昌俎庄白菜,可用北方大白菜之心,其颜色鹅黄,脆嫩无筋,亦为上品。

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