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  • 鸭味三件 鸭味三件口味:咸鲜味浏览次数:372
    主料:鸭掌鸭舌鸭肫

    1. 鸭掌剔除趾骨,不要剔破鸭皮。剔除掌骨,不要剔破筋、皮肉; 2. 鸭味三件为火功菜,成菜舌糯、掌韧、腕脆、必须掌握好火候。

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