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东北菜(
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冰城山珍砂锅
口味:
咸鲜味
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主料:
口蘑
冻豆腐
1. 蘑菇去掉根皮,温水泡发,捞出挤去水分,加盐少许搓揉,再用清水漂洗2 次,沙粒即可除净; 2. 必须选用鸡汤,调好咸鲜口味,可上高档宴席。
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