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筛选条件 咸鲜味 x烧 x冠心病食谱 x

  • 鳝鱼粉丝汤 鳝鱼粉丝汤口味:咸鲜味浏览次数:110
    主料:鳝鱼

    本品需鳝鱼骨清汤约1500克

  • 刀豆烧土豆 刀豆烧土豆口味:咸鲜味浏览次数:135
    主料:刀豆

  • 鱼头木耳汤 鱼头木耳汤口味:咸鲜味浏览次数:91
    主料:草鱼

  • 三元烧鸡 三元烧鸡口味:咸鲜味浏览次数:120
    主料:素鸡

    1. 素鸡肉可选用现成,也可以自制; 2. 素鸡肉制法:熟面筋500克,鸡蛋清2个,干水豆粉10克,猪油100克,盐适量。用刀将熟面筋切成丁状(约1 厘米见方),下锅煮沸约一分钟,捞起挤干水分,加盐适量,加水豆粉、鸡蛋清拌匀,猪油烧至六成,下熟面筋丁迅速炒散,呈乳白色泽即成鸡丁。将熟面筋切成片或丝状,以同样的方法,即成鸡片、鸡丝; 2. 素鸡肉还可烹制鲜熘鸡丝、四味鸡丝、桃仁肉丁、渝州鸡丁、醋熘肉片、玉版鸡片等。

  • 杏仁煲萝卜 杏仁煲萝卜口味:咸鲜味浏览次数:73
    主料:萝卜

  • 佛耳肉汤 佛耳肉汤口味:咸鲜味浏览次数:161
    主料:佛手薏米

  • 天麻红花猪脑汤 天麻红花猪脑汤口味:咸鲜味浏览次数:136
    主料:猪脑

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