脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

筛选条件 咸鲜味 x活血化瘀食谱 x

  • 爆鱼丁 爆鱼丁口味:咸鲜味浏览次数:350
    主料:草鱼

    备花生油500克,实耗约75克。

  • 涪陵咸肉 涪陵咸肉口味:咸鲜味浏览次数:151
    主料:

  • 青椒茄泥 青椒茄泥口味:咸鲜味浏览次数:114
    主料:

    这道菜软中带脆,如果不加开洋末及鸡油,是一道爽口的素菜。

  • 丝瓜鱼肚卷 丝瓜鱼肚卷口味:咸鲜味浏览次数:121
    主料:丝瓜

    1. 丝瓜要控制氽制时间,在锅中焯断生即出锅,并迅速漂凉,蒸制时,入味即出笼马上挂汁走菜; 2. 鱼肚为无味之物,需调味使其鲜香,故应用很鲜的奶汤调味,并放适量川盐。

  • 韭菜梗炒肉丝 韭菜梗炒肉丝口味:咸鲜味浏览次数:123
    主料:韭菜

    花椒油制作方法:炒锅放入适量植物油,加入花椒炸香,捞出花椒即可。

  • 雪冬山鸡 雪冬山鸡口味:咸鲜味浏览次数:253
    主料:野鸡冬笋

    此菜先炒后烧,加水量与鸡块齐平,基本收干汤汁,勾薄芡上桌。

  • 金腿凤翼 金腿凤翼口味:咸鲜味浏览次数:118
    主料:鸡翅

    1. 鸡翅一般选用靠鸡身部位的,翅尖可作它用; 2. 若选用定远桥尾,要先用温水刷洗,温水中稍加点碱,便于去除污物。刷后洗净再用刀刮去表层,便可进一步加工使用; 3. 为了便于食用,在蒸桥尾时,可在碗内加些料酒,易软味佳; 4. 若无定远桥尾,也可选火腿或腊肉代用。

  • 成都元宝鸡 成都元宝鸡口味:咸鲜味浏览次数:114
    主料:

    硝水,就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了。

  • 油焖菜心 油焖菜心口味:咸鲜味浏览次数:154
    主料:油菜心

    本品有油炸过程,需备植物油约750克。

  • 成都腊猪头 成都腊猪头口味:咸鲜味浏览次数:194
    主料:猪头肉

    硝水就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了。

  • 焖三鲜 焖三鲜口味:咸鲜味浏览次数:94
    主料:青鱼鸡腿

    此为火功菜,大火烧开,撇去浮沫,小火慢焖,保持汤汁微沸,需时1小时以上,酥烂入味,油润汁配。

  • 铁板串烧虾 铁板串烧虾口味:咸鲜味浏览次数:95
    主料:海虾

  • 白果炒螺丁 白果炒螺丁口味:咸鲜味浏览次数:94
    主料:

  • 雪丽蟹斗 雪丽蟹斗口味:咸鲜味浏览次数:89
    主料:螃蟹草鱼

  • 芙蓉蒸虾 芙蓉蒸虾口味:咸鲜味浏览次数:98
    主料:海虾

  • 烧卖海参 烧卖海参口味:咸鲜味浏览次数:85
    主料:虾仁

  • 乌龙归海 乌龙归海口味:咸鲜味浏览次数:106
    主料:虾仁海螺口蘑油菜心

  • 八宝蛋 八宝蛋口味:咸鲜味浏览次数:389
    主料:鸡蛋

    1. 鸡蛋冷水下锅,刚开即捞,这时蛋清已熟,而且蛋黄还是稀的,打个孔蛋黄便可流出; 2. 蒸蛋黄糕时,火不可太旺,否则蒸气过大,易使蛋糕起泡。

  • 三吃海蟹 三吃海蟹口味:咸鲜味浏览次数:101
    主料:海蟹

    因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克。

  • 芙蓉螺片 芙蓉螺片口味:咸鲜味浏览次数:88
    主料:海螺

共 76条/4 页  20 条/页首页 上一页1234下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2018 闽ICP备1101815