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备清鸡汤适量。
1.准备硝0.7克。 2.硝水就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用。
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
1. 丝瓜与猪肉相配制汤,是流传于民间的一种常用美容汤肴; 2. 丝瓜具有一种特殊的清香味,营养丰富,清香怡人,绿里透白,无论是炒食,还是做汤,或配素配荤,味道都纯正鲜美,深受人们喜爱。
此菜需清鸡汤约1000克,普汤约500克。